GEA a développé un principe d’automatisme qui permet de réaliser l’assemblage des matières en ligne avec un dosage de précision qui permet d’obtenir un produit fini de composition constante et régulière.
Exemples de réalisations :
- lait standardisé,
- pré-fromage en continu,
- yaourt aux fruits en continu,
- préparation de jus de fruits en continu…