15 JUN 2010
"Solutions efficientes pour des produits de très haute qualité"
"Les Rencontres du Printemps GEA", événement qui regroupe les principaux acteurs du marché agroalimentaire, industriels et fournisseurs, autour d'une problématique au coeur des préocuppations actuelles, ont eu lieu le 10 juin 2010 à la Cité Internationale de Lyon.
GEA Process Engineering France, GEA Procomac, Endress+Hauser, Permo, Naturex et Realco ont présenté leurs dernières solutions et innovations pour optimiser les unités de production et améliorer la qualité et sécurité alimentaire du produit fini.
Des industriels du secteur agroalimentaire notamment des acteurs clés des marchés laitiers et des boissons ont assisté avec grand intérêt aux présentations suivantes :
Salle A : Boissons
Pour des boissons naturelles sans conservateurs. Conditionnement aseptique et ultra-propre
GEA Procomac, M. Pelizza
Naturalité comme source d'innovation
Naturex, Y. Capelle / L. Lesegretain
Solutions intégrées pour l'excellence hygiénique des boissons
GEA Process Engineering, N. Dapilly
Soufflage aseptique, démarche pour une solution durable
GEA Procomac, M. Meggiolaro
Les économies d'eau et d'énergie associées dans l'industrie agroalimentaire
Permo, M. Tournaux / A. Toussaint
Salle B : Lait & Produits Laitiers
Amélioration des rendements fromagers par la valorisation et la texturation des protéines sériques
GEA Process Engineering, V. Gallet / M. Letan
Comment et par où commencer les économies d'énergie
Endress+Hauser, R. Brie
Solutions modulaires, efficience énergie et eau
GEA Process Engineering, D. Cortot / V. Gallet
Maîtrise des biofilms, pour une meilleure sécurité alimentaire
Realco, S. Fastrez / GEA Process Engineering, C. Gsell
Lait et Produits laitiers, le PET, un conditionnement gagnant ?
GEA Procomac, J. Costa

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