Nous vous proposons deux systèmes d’extraction : continu et discontinu.

Dans le procédé d’extraction continu, le solide est transporté par des vis hélicoïdales placées dans une auge inclinée équipée de parois chauffantes. Le liquide d’extraction chaud croise le flux de solide en extrayant ainsi le produit recherché.

L’extracteur discontinu (principalement utilisé pour le café) met en application un système de colonnes de percolateur. Le solide est chargé dans les tubes verticaux du percolateur et le liquide d’extraction chaud coule vers le bas. L’extraction se fait sous pression.